HAPPY HOUR

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BEBIDAS

CAMPARI, MARTINI, STEINHAEGER, ST. RAPHAEL, ST. REMY, CINZANO, CUBA LIBRE, RON BACARDI, HI-FI, CYNAR, UNDERBERG, SÃO FRANCISCO, YPIOCA, SMIRNOFF ICE, GIN TÔNICA, WIBORAWA, STOLLCHINAIA, TEQUILAS, CHINAPIS, ABSINTO, STEINHAEGER ALEMÃO.

CAMARÕES (PORÇÕES)

CAMARÃO PEQ. À PAULISTA
(400 gr. in natura de camarão frito puxado no alho)

CAMARÃO ROSA À PAULISTA
(12 unidades de camarão frito puxado no alho)

CAMARÃO PISTOLA À PAULISTA
(6 unidades de camarão frito puxado no alho)

PEIXES E CRUSTÁCEOS (PORÇÕES)

CAÇÃO
MANJUBA
MARISCO AO VINAGRETE
CASQUINHA DE SIRI (4 UNIDADES)
PORQUINHO
LULA À DORÊ
ISCA DE PEIXE

BOVINOS

PICANHA NO RECHAUD
CONTRA APERITIVO
CARNE SECA (desfiada acebolada)
ROSBIFE AO MOLHO INGLÊS (fatias de rosbife frio, mergulhado no molho inglês)
PORPETA ALEMÃ (porpetas com condimentos, pepinos em conservas servido frio)
FILET MIGNON AO CATUPIRY (cubos de filét com requeijão e cebolas)
FILET MIGNON APERITIVO (cubos de filét na chapa acebolado)

FRANGO

TULIPA DE FRANGO GRELHADA
FRANGO À PASSARINHO (puxado ao alho)
CORAÇÃO DE FRANGO
FILET DE FRANGO (cubos de frango à milanesa ou mini medalhão de frango)

PORÇÕES SUÍNAS

PERNIL NO RECHAUD
BACON
CALABRESA
CALABRESA CARACOL NA TÁBUA
TORRESMO

BOLINHOS (PORÇÕES)

BACALHAU (10 unidades)
CROQUETE DE CARNE (10 unidades)
PASTEIZINHOS (6 unidades)

FRITURAS (PORÇÕES)

Mandioca
Fritas
Fritas popeye (batata frita ao alho e parmesão)
Provolone à milanesa
Polenta frita

ENTRADAS QUENTES

BRUSKETA (torradas ao alho, azeite e orégano)

CATUPIRY AO ALHO (alho puxado no azeite sobre o requeijão catupiry)

ENTRADAS FRIAS

TÁBUAS DE FRIOS
(tábua de frios variados)

CARPACCIO
(carne de primeira fatiada fria ao azeite virgem, parmesão e alcaparras ao molho mostarda)

CANAPÉ DE ATUM
(atum sólido acebolado e pão especial)

CANAPÉ DE GORGONZOLA
(pasta de gorgonzola ao azeite e pão especial)

CANAPÉ DE SALAME
(pasta de salame italiano e pão especial)

CANAPÉ LINGUIÇA DE BLUMENAU
(pasta de linguiça alemã em pão especial)